火腿水分測定儀、火腿水分測試儀、火腿水分測量儀、火腿水分含量測定儀、火腿水分檢測儀、火腿水分含量測試儀的測量原理為烘箱干燥失重法，儀器自動以加熱前后試樣質量差值及加熱前試樣原始質量百分比計算得到火腿的水分含量，也稱作火腿的含水率。該儀器操作簡單，無需人工計算，測試結束時能夠自動顯示樣品的水分含量及固含量。
火腿水分測試儀是由加熱部分、稱重部分、水分測試配件及水分檢測軟件等4部分組成。火腿水分檢測儀采用450W環形鹵素燈作為加熱源，能夠快速均勻加熱并干燥試樣且不易損傷樣品表面。火腿水分測量儀的稱重部分是采用德國HBM稱重傳感器作為核心稱量元件，其稱量精度高穩定性好并且自帶溫度補償功能，能夠有效降低環境溫度影響而產生的稱量漂移，有利于設備檢測得到材料的真實水分。
火腿水分測試儀的應用范圍
火腿水分檢測儀屬于干燥法水分檢測儀，其應用范圍較為廣泛，幾乎適用于各種需要檢測材料含水率的行業。火腿水分測量儀可以用于檢測糧食、玉米、小麥、高粱、大豆、蕎麥、燕麥、青稞、稻谷、秈米、粳米、糯米、谷物、脫水蔬菜、蔬菜種子、休閑食品、肉類制品、牛肉干、牛肉粒、魚干、海鮮制品、紫菜、海帶、草籽、肉松、魚糜、堅果炒貨、瓜子、杏仁、巴旦木、碧根果、火腿腸、豬肉片、肉丸、蝦餃等材料的含水率。
火腿水分儀技術參數
儀器型號：JF12035C JF12032B JF12031A
稱重分辨率：0.005g 0.002g 0.001g
稱重閥值：120g
稱重傳感器：德國HBM
含水率可讀性：0.01%
溫度調整范圍：45℃～200℃
溫度調整間隔：1℃
加熱源：450W環狀鹵素燈
干燥程序：自動、手動、定時
加熱模式：溫和、標準、快速
樣品盤：直徑90mm不銹鋼盤
顯示屏：5寸彩色觸摸屏
顯示數據：水分值、固含量、回潮率、初始重量、失重、實時重量、溫度等信息
火腿水分測定儀的使用方法
在儀器0.000g狀態下，取3～5g經切片的火腿試樣置于樣品盤內，均勻平鋪后蓋上加熱倉罩子，選擇啟動后開始加熱測量，測試結束時儀器自動顯示樣品的含水率及固含量。
