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2、定期检修厨房整套设备运行情况，早发现故障隐患提早及时处理。
3、每月检修一次厨房整套设备状况，杜绝灶台灶具液化气管道等漏气了安全隐患发生。
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5、维保厨房厨具设备及时维保厨房内设备有：（蒸箱、蒸柜、灶具、炉头、电路开关、冰柜、洗碗机、烤箱、烤炉、保鲜操作台、货架、保鲜操作台、灶台鼓风机等维修）注：维修以上厨房厨具设备及时精炼不耽误厨房正常营业开火。
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