鸭肉水分含量测定仪、鸭肉水分测试仪、鸭肉含水率测试仪、鸭肉水分检测仪的测量原理为烘箱干燥减重法，仪器自动以加热前后试样质量差值及加热前鸭肉原始质量的百分比计算得到鸭肉含水率。
鸭肉水分测试仪、肉类水分快速测定仪、肉类水分检测仪采用5寸彩色触摸屏作为显示器，内置中文操作指南及语音操作提醒，使得测量操作更加简单明了。鸭肉水分含量分析仪的测量操作较为简单且无需人工计算，测量结束时，仪器自动显示样品的含水率及固含量。
鸭肉水分含量测试仪主要包含加热部分、称重部分、水分测试配件及水分检测软件等4部分。鸭肉水分检测仪的加热部分是采用450W环形卤素灯作为加热源，能够迅速加热并干燥试样，并且不容易损伤样品表面。鸭肉水分含量分析仪的称重部分是采用德国HBM称重传感器，能够迅速准确称量样品质量。肉类水分测量仪的水分测量配件主要包括聚热盘、三角支架、盘托及样品盘等。鸭肉水分检测仪的测量软件经过我司研发人员多年数次的更新迭代，已具备材料水分、固含量、回潮率、干湿比等参数的测量功能。
鸭肉水分含量检测仪除了简单的水分、固含量、回潮率、干湿比等参数测试外，还能够进行数据存储及数据处理，能够求出试样水分的平均值，而且仪器能够实时显示测试参数的动态曲线变化。
鸭肉水分仪技术参数
仪器型号： JF12031A JF12032B JF12035C
称重分辨率：0.001g 0.002g 0.005g
称重传感器：德国HBM
称重阈值：120g
水分分辨率：0.01%
取样量:》1g
校准方式：单点校准
数据接口：RS232
数据存储：100组
加热源：环形450W卤素灯
加热方式：温和、标准、快速
停机方式：自动、手动、定时
样品盘直径：Φ90mm
温度调整范围：45℃～200℃，间隔1℃
结果显示：测试温度及时间、水分含量、固含量、回潮率、动态曲线等
鸭肉水分含量测试仪使用方法
打开鸭肉水分检测仪包装后，取出仪器主机及配件，将聚热盘、三角支架、盘托及样品盘依次装入主机内，完成安装后将设备按照说明书指示进行重量单点校准。将鸭肉水分检测仪归零后，在仪器0.000g状态下，取事先制备好的肉类试样3～5g置于样品盘内均匀平铺后，盖上加热仓罩子，选择启动后，开始加热测试，测量结束时，仪器自动显示鸭肉的水分含量百分比。
鸭肉水分含量测定仪应用范围
鸭肉水分含量分析仪的应用范围较为广泛，几乎能够用于各种肉类制品、食品、粮食及化工材料的水分含量检测。鸭肉水分检测仪可以用于猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉、牛肉、鱼肉、虾米、玉米、牛肉干、肉片、冷冻肉、肉肠、肉丸、肉制品、海鲜、干货等肉类食品的水分含量检测。
