酒曲水分含量测定仪、大曲水分分析仪、酒糟水分测量仪主要包含加热部分、称重部分、水分测试配件及水分检测软件等4部分。其中，酒曲水分测试仪的加热部分采用450瓦环形卤素灯作为加热源，能够均匀快速加热干燥试样，且不易损伤样品的表面。大曲水分测试仪的称重部分采用德国的HBM称重传感器，能够快速准确称量样品的质量。酒曲水分仪的水分测量配件主要包含聚热盘、盘托、三角支架及样品盘等。
酒曲水分含量测定仪原理为烘箱干燥减重法，仪器自动以加热前后试样质量差值及加热前酒曲试样原始质量的百分比计算出酒曲的含水率。
酒曲含水率测定仪的应用范围相当广泛，几乎可以用于各种需要检测材料水分含量的行业。酒曲水分测量仪可以用于酒曲、酒糟、麦芽、小麦、稻谷、玉米、燕麦、青稞、高粱、大豆、苞谷、水稻、大米、花生、黑豆、红豆等粮食农作物，牛肉粒、牛肉干、鱼糜、肉制品、面粉、淀粉、小麦粉、坚果炒货、海鲜干制品、鱼干等食品的水分含量测试，还能够用于橡胶、塑料、陶瓷浆料、电池粉末、颜料粉末、铝银浆、减水剂、钎焊剂、胶粘剂、油漆、涂料、污泥、淤泥等化工材料的含水率或者固体含量测量。
酒曲水分测试仪技术参数
仪器型号：JF12031A
称重分辨率：0.001g
称重传感器：HBM
称重阈值：120g
水分分辨率：0.01%
加热单元：450W环形卤素灯
温度调整范围：45℃～200℃
温度调整间隔：1℃
取样量:3～5g
校准方式：单点校准
数据接口：RS232
数据存储：100组
加热源：环形450W卤素灯
加热方式：温和、标准、快速
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样品盘直径：Φ90mm
结果显示：测试温度及时间、水分含量、固含量、回潮率、动态曲线等
酒曲水分含量测定仪使用方法
烘干法酒曲水分测试仪的测试操作较为简单，整个测量过程无需人工计算，测试结束时仪器自动显示样品的含水率及固含量等。在仪器0.000g状态下，取3~5g经过粉碎的酒曲试样置于样品盘内，均匀平铺，盖上加热仓罩子选择启动后，开始加热测量，测试结束时，仪器自动显示样品的含水率。
酒曲水分仪的校正方法
酒曲水分检测仪的校正方法一般分为温度校准及重量校准等，重量校正又分为单点标定及多点标定。其中，温度校准及重量多点标定属于厂家标定方式，用户常规只使用重量单点标定。水分仪的重量单点标定方法归结为：在仪器0.000g状态下，选择设置-标定设置-单点标定-开始标定，当标定参数闪烁时，轻轻放上标配的校准砝码于称量架中间，数值稳定后，仪器自动返回称重状态完成校准。
