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山梨糖醇粉

聯(lián)系信息

山梨糖醇粉（Sorbitol Powder）是一種由葡萄糖經(jīng)氫化還原制得的六元醇，具有良好的吸濕性、保濕性和穩(wěn)定性。其外觀為白色結(jié)晶性粉末，味甜但不易被人體完全吸收，熱量低，適用于無糖食品、口香糖、牙膏及醫(yī)藥制劑中，起到保濕、增稠、填充及防結(jié)晶等作用。

化學名稱：D-Glucitol，D-Sorbitol

INCI 名稱：山梨糖醇 D-sorbitol Syrup

CAS登錄號：50-70-4& 68425-17-2

EINECS登錄號：200-061-5

同義詞 :PharmSorbidex; E420; 1,2,3,4,5,6-hexanehexol; Liponic 70-NC; Liponic 76-NC; Meritol; Neosorb; Sorbitab; Sorbite; Dsorbitol; Sorbitol, Cornitol

1.食品制造業(yè)

山梨糖醇粉兼具甜味與低熱量特性，廣泛用于糖果、口香糖及功能性食品中，既能提供柔和甜味，又能減少卡路里攝入，對牙齒友好，適合無糖與低糖配方。

作為健康型甜味劑，山梨糖醇粉可應用于果汁、碳酸飲料、茶飲及咖啡調(diào)配中，帶來自然甜味與良好口感，滿足消費者對低糖、低熱量飲品的需求。

在面包、餅干及蛋糕等烘焙制品中，山梨糖醇粉可替代部分蔗糖，幫助保持濕潤與柔軟度，延長保質(zhì)期，并有效防止結(jié)晶或干裂。

4.藥品與口腔護理

山梨糖醇粉廣泛用于口服藥片、糖漿及口腔護理產(chǎn)品（如牙膏、漱口水）中，可改善藥品口感、增強保濕性，并有助于維護口腔健康。

穩(wěn)定性和儲存條件

山梨糖醇粉具有吸濕性，應存儲在通風、干燥、陰涼的倉庫，注意防潮。

產(chǎn)品合規(guī)性

外觀狀態(tài)：白色粉末

山梨糖醇含量,w/%：≥91.0(以干基計)

水分,w/%：≤ 1.5

還原糖(以葡萄糖計),w/%：≤0.3

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