多门热风循环烘箱的空气循环系统采用风机循环送风方式，保证空气循环均匀、高效。该气源由循环送风电机（采用无触点开关）带动风机通过加热器旋转，然后将热风通过风道送出至烘箱内腔。然后，用过的空气被吸入风管，成为另一个循环和加热的空气源。保证室内温度均匀。当门的开启和关闭引起温度值波动时，送风循环系统迅速恢复到工作状态，直至达到设定温度值。

多门热风循环烘箱一般都有加热管。装有循环风机的烘箱都可以称为热风循环烘箱。因为烘箱不管有什么结构，气流是水平的还是垂直的，终都是热风在里面循环，所以都可以通称热风循环烘箱，如电加热鼓风机烘箱、双门高温灭菌烘箱等。然而，在一般工业中，术语“热风循环烘箱”主要特指上图所示的烘箱。其他烤箱是由上图所示的烤箱演变而来的。如有高温灭菌要求时，将风机改为标准化风冷环式风机，前后带门，风道也进行改造，成为双门高温灭菌烘箱。热风循环分为五种标准模式。它们分别是单门自行车、双门自行车、双门四门自行车、三门六门自行车和四门八门自行车。