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什么是夹层锅？夹层锅的工作原理是什么？ 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。今天夹层锅厂家小编和大家分享下，夹层锅是做什么的？夹层锅的工作原理是什么？ 夹层锅产品介绍： 夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 夹层锅的工作原理： 固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和阀门，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。 夹层锅结构： 夹层锅主要由锅体和可倾架或撑角组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。 诸城市日通机械有限公司 联系人：邵经理 手机：15095245338 邮箱：3765295817@qq.com 网址：www.rtjx.com 地址：山东省潍坊市诸城市观海路2800号
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