食品添加劑展會|2026濟南食品添加劑及配料展會

展會概括：

展會時間：2026年5月22-24日    

展會地點：山東國際會展中心（濟南·槐蔭區）

展出面積：8萬平米    

參展商：1800+企業    

專業觀眾：8萬+

展會介紹:

在全球食品工業持續升級驅動下，全球食品添加劑市場規模預計從2025年的約580億美 元穩步增長至2030年的750億美元，年均復合增長率達%，食品添加劑行業，作為現代食 品工業不可或缺的一部分，其發展前景無疑是多維且充滿機遇，同時食品添加劑的應用場景 已突破傳統食品加工領域，向健康零食、運動營養、老年食品等新興賽道延伸，市場前景十分 廣闊。 

本屆展會由山東省食品工業協會、山東省火鍋餐飲協會、、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心、中貿科技集團共同主辦，聯合舉辦，得到了多省市酒類、食品、飲料、餐飲類等相關行業商協會的支持。 2026濟南食品添加劑及配料展，與全國食品展、亞洲餐飲展共同舉辦，多展聯動構建行 業上下游產業鏈，迄今已成功舉辦十九屆，累計展出面積超過71萬平方米，累計參展企業數 達到28025余家，共計組織、吸引專業觀眾101萬余人次，累計交易總額超300億余元，并成功 舉辦高峰論壇、主題活動等160余場次，為促進我國添加劑行業的發展做出了應有的貢獻。

展覽范圍

1.食品添加劑

酸度調節劑、抗結劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、營養強化劑等。

2.食品工業用加工助劑

脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發酵用營養物質、催化劑、結晶劑、溶劑、酶制劑等。

3.復配食品添加劑

復配甜味劑、復配防腐劑、復配抗氧化劑、復配著色劑、復配乳化劑、復配增稠劑、復配水分保持劑、復配穩定劑和凝固劑、復配酸味劑、復配增味劑、復合膨松劑、復配營養強化劑等。

4.食品配料

淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工業專用油脂、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水/凍干果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、蛋白肽、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、天然/有機食品及食品配料、烘焙原輔料、新食品原料等。

核心亮點

1.權威主辦，規模宏大

此次主辦方作為國內餐飲行業專業展會領域的權威舉辦機構，是每年全國規模大的餐飲行業專業展會——主辦單位憑借深厚的行業積淀與廣泛的資源網絡，使得展會規模極為宏大，匯聚了豐富多元的行業資源，為食品行業的交流與發展搭建了優質平臺。

2.全產業鏈展示

本次展會將實現國內食品行業全產業鏈的深度整合與集中展示，眾多涵蓋食品行業全鏈條的企業參與。從基礎的食材、豐富多樣的調味料，到品類繁多的飲品，再到先進的食品加工與生產設備等，各類產品與服務一應俱全，為行業內外人士打造了一個全方位、一站式的交流與合作平臺。

3.專業論壇與活動

舉辦多場專業論壇和專題發布會，邀請國內外專家分析行業新標準及未來發展趨勢。

核心觀眾群體

生產領域：國內食品生產與加工企業，海外食品國際貿易商、采購商、進出口單位等。

專業買家：食品經銷商、代理商、批發貿易商、糧油批發商、零售商、進口商、加盟商等。

進口經銷：國內各省市的進口食品經銷商、采購商、商超、進口超市等。

零售領域：大型商超、百貨公司、大賣場、便利店等。

餐飲領域：各種大中小型星級酒店飯店、中高檔餐飲連鎖機構、中西餐廳等。

團購渠道：全國各省市機關單位、大型商業集團、商業綜合體、高校、企事業單位等團餐單位。

生鮮冷鏈：生鮮冷鏈超市、批發市場、食材經銷批發商、餐飲渠道等。

協會媒介：各省市行業主管單位、食品與酒類商協會、媒介媒體等。

參展咨詢：張先生 130 4163 9288 （同)

電話：021-59151081