食品级食品接触材料”Food Contact Materials, 简写FCM |
| 2019-10-17 16:06:00 发布者：东莞市华宇检测技术有限公司 |
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食品级：食品接触材料”(Food Contact Materials, 简写：FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。因其与食品直接接触，被称为食品的“贴身内衣”，其安全性直接影响到食品的安全，这也是企业关键的控制点。食品接触材料涉及的产品包括，食品包装，餐具、厨具，食品加工机械厨电产品等，食品接触材料包括： 塑料、树脂 橡胶、硅胶 金属、合金 纸张、纸板 玻璃、陶瓷、瓷釉 着色剂、印刷油墨等食品接触材料测试国际食品级测试咨询：133-02617201. 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。 全球食品接触材料法规 专项指令：EU No 10/2011，84/500/EEC（2005/31/EC）等 特定物质指令：氯乙*烯指令78/142/EEC、环氧衍生物指令（EC）No 1895/2005等 德国： BfR技术建议 法国： DGCCRF 2004-64； 美国： CPG &07 和CPG ； 加州： 中国： 卫生管理办法：如《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》； 卫生标准：GB13113-1991，GB 13114-1991等； 日本： 韩国： 食品级食品接触材料”Food Contact Materials, 简写FCM |
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